Plantagen-Eck Detmold Speisekarte
Typische Gerichte der Rubrik „Steakhäuser“ mit üblichen Preisspannen, als Orientierung für Ihren Besuch.
- 29 Gerichte
- 7 Rubriken
- 26–52 € Hauptgericht üblich
- 8 ohne Fleisch
Orientierungskarte. Plantagen-Eck hat seine eigene Karte noch nicht bei uns hinterlegt. Die Liste zeigt, was in Lokalen dieser Küche üblicherweise angeboten wird. Angebot und Preise vor Ort können abweichen. Sie führen dieses Lokal? Karte selbst pflegen.
So bestellen Sie in dieser Küche
Zuerst wählt man den Cut, also das Teilstück, dann das Gewicht und schließlich die Garstufe. Für das erste Mal empfiehlt sich medium rare, bei dem das Fleisch innen rosa und warm ist. Fette Cuts wie Ribeye vertragen eine Stufe mehr, magere wie Filet eher weniger. Beilagen und Saucen werden in vielen Häusern separat bestellt und am Tisch geteilt. Große Stücke wie Tomahawk oder Porterhouse sind für zwei Personen gedacht und werden aufgeschnitten serviert. Ein kräftiger Rotwein wie Malbec passt zu den meisten Steaks, eine leichte Vorspeise lässt Platz für das Hauptgericht.
- Ein sichtbarer Reifeschrank für Dry Aged Beef zeigt, dass das Haus Fleisch selbst lagert und veredelt.
- Testen Sie die Garstufe, ein gutes Haus trifft medium rare zuverlässig und lässt das Steak vor dem Servieren ruhen.
- Vergleichen Sie die Gesamtkosten, da Beilagen und Saucen oft extra berechnet werden und den Endpreis deutlich erhöhen.
Preisorientierung nach Gang
| Rubrik | Gerichte | Übliche Spanne |
|---|---|---|
| Vorspeisen | 3 | 8,50–22,00 € |
| Suppen | 2 | 8,50–12,50 € |
| Salate | 3 | 5,50–19,50 € |
| Hauptgerichte | 10 | 17,50–64,00 € |
| Spezialitäten des Hauses | 3 | 39,00–145,00 € |
| Beilagen | 6 | 2,50–7,90 € |
| Desserts | 2 | 8,50–11,50 € |
Fragen zur Karte
Ist das die offizielle Speisekarte von Plantagen-Eck?
Nein. Solange das Lokal seine Karte nicht selbst hinterlegt hat, zeigen wir Gerichte, die für die Rubrik „Steakhäuser“ typisch sind, mit in Deutschland üblichen Preisspannen. Das tatsächliche Angebot erfahren Sie vor Ort.
Was kostet ein Hauptgericht ungefähr?
In dieser Küche liegen Hauptgerichte in Deutschland meist zwischen 26 und 52 Euro. Vorspeisen und Desserts sind entsprechend günstiger.
Gibt es vegetarische Gerichte?
In dieser Küche sind fleischlose Gerichte üblich, in der Übersicht sind 8 davon gekennzeichnet. Ob sie hier auf der Karte stehen, erfahren Sie im Lokal.
Wo finde ich Angaben zu Allergenen?
Restaurants in Deutschland müssen über die 14 Hauptallergene informieren, schriftlich in der Karte oder mündlich mit schriftlicher Dokumentation. Sprechen Sie das Servicepersonal vor der Bestellung an.
Vor dem Besuch
Plantagenweg 95
32758 Detmold